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モダニスト・キュイジーヌ Modernist Cuisine 料理本リレー に参加してみた｜COOKBOOK LAB.／綛谷久美（商業出版編集）の詳細情報
料理本リレー に参加してみた｜COOKBOOK LAB.／綛谷久美（商業出版編集）。MODERNIST CUISINE at Home モダニスト・キュイジーヌ アットホーム。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。科学に基づく新しい料理法を提案する406レシピの書籍。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 言語: 日本語- レシピ数: 406レシピ- 状態: カバーの左上に3ｍｍほどの破れがあります。本体は新品同様です。ご覧いただきありがとうございます。私は料理が趣味で、評判の本なので購入しました。しかし、一度ざっとみて、私には縁のない本だと理解しました。プロのための本だと思います。写真2のように、カバー（帯）に3ｍｍほどの破れがあるので、購入時の値段から6700円引きました。本体は一度めくっただけなので、書き込みはありません。古本感もないと思います。アマゾンより2025年 18700円で購入。。モダニストキュイジーヌ現代料理の全て MODERNIST CUISINE。pi エステティシャンテキスト22冊。イチローとイッキュウ 直筆サイン本。コスプレ本&グッズセット ゆう&くろは&まお（敬称略）。c*o様 聖闘士星矢 設定資料集 セインティア翔 チャンピオンRED付録 当時物。テレボート カタログギフト（五十恩）※未開封。Lucky様おまとめ品。アチーブメント 『BtoF 仕組みづくりセミナー』受講テキスト。UFO CATCHER Duet 取扱説明書。Workshop SUSAN CIANCILO スーザン·チャンチオロ。【初版/希少】高柳昌行『汎音楽論集』
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